pavlova simple

Bahan-bahan ( 4 orang makan )

• 4 biji putih telur
• 1 cawan gula halus
• 1 penutup kecil esen vanilla
• 1 sudu kecil cream of tartar
• buah-buahan hiasan ( aku pakai strawbery,blueberi,kiwi)
• whipping cream
• choclate syrup

Cara-cara

1. Putar putih telur sampai gebu
2. masukkan gula sikit2
3. masukkan cream of tartar
4. masukkan esen vanilla
5. mix sampai sebati
6. tuang adunan atas parchment paper dlm bentuk bulatan atau suka hati koranglah
7. bakar 50 minit dalam suhu 120 darjah pastu tambah 10 minit lagi dalam suhu 100 darjah
8. kenapa? supaya tak retak tik tok tok tok tik tok........... tgu..... tgu.... ting...........siap...! biarkan dlm oven 10 minit lagi..
9. keluarkan dan hiaskan dengan whipping cream dan buah-buahan yg disukai..... letak dlm peti ais... alhamdulillah, sedia dinikmati setelah itu...... insyaallah......